茄子

别名：落苏、茄瓜

热量：21大卡（100克可食部分）

分类： 蔬菜 ,茄果、瓜菜类

适宜人群：一般人群均可食用茄子，特别适合心血管疾病。可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。。

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  超下饭的红烧茄子

  茄子,蒜,玉米淀粉,生抽,盐,蚝油,白糖,葱段

  5分

  零绘辰
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  茄子豆角

  茄子,长豆角,干红椒,大蒜,白砂糖,生抽,食盐,植物油

  4.7分

  向日葵晴天
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  凉拌茄子

  茄子,大蒜,生抽,陈醋,盐,葱花,玉米油,红油辣椒

  5分

  桃溪的小厨房
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  地三鲜

  土豆,茄子,青尖椒,大蒜,葱,姜片,酱油,蚝油,白糖,淀粉,清水,盐

  4.9分

  爱吃的董小姐z
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  鱼香茄子#膳魔师地方美食大赛（成都）#

  茄子,姜蒜,醋,生抽,豆瓣酱,菜籽油,白糖,淀粉,葱

  4.8分

  小C美食记
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  西红柿烧茄子

  茄子,西红柿,青椒,番茄酱,盐,生抽,玉米淀粉,鸡精

  4.8分

  Ann小叶子
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  肉末烧茄子

  紫茄子,猪肉末,蒜,葱,青辣椒,酱油,糖,料酒,胡椒粉,盐,鸡精,食用油

  4.8分

  FC美食煮意
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  烤箱版烤茄子

  紫茄子,蒜,耗油,生抽,植物油,剁椒,小葱,花椒粉

  5分

  多宝妈妈美食小厨房
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  青椒炒茄子

  茄子,青椒,酱油,蚝油,白糖,蒜瓣,食用油

  4.9分

  景希麻麻
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  香煎茄饼

  长茄子

  4.7分

  格蓝蓝
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  开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲

  茄子,肉沫,小葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱,小米辣,老抽,生抽,陈醋,耗油,糖,淀粉,清水

  5分

  莫哂之
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  超下饭好吃的肉沫粉条茄子煲

  茄子,香辣肉沫酱,蒜头,花生油,盐,白糖,葱花,2016/07/15,长茄子,红薯粉条,肉沫,盐,郫县豆瓣辣酱,生抽,料酒,蚝油,白糖

  4.9分

  想飞milv
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  肉末茄子煲

  茄子,猪肉馅

  4.8分

  小羽私厨
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  炸茄盒

  茄子,肉馅部分,鸡胸肉,大葱,食用油,鸡蛋,十三香,盐,蚝油,生抽,料酒,白糖,面糊部分,面粉,淀粉,鸡蛋,水,油炸部分,菜籽油或大豆油

  5分

  毛豆妈美食记
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  茄丁面

  茄子,大蒜,八角,食用油,淀粉,蒸鱼豉油,蚝油,老抽,盐（可不放）,清水,芝麻油,砂糖

  5分

  洛小兔
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  #换着花样吃早餐#茄子炖土豆

  茄子,土豆,姜,蒜,葱,香菜,八角,酱油,盐,蔬菜粉

  5分

  我家私厨
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  肉末茄子

  茄子,五花肉馅,郫县豆瓣酱,蚝油,味极鲜,老抽,淀粉,菜籽油,葱末,姜末,香菜末

  4.9分

  椛吃
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  风味茄子，

  茄子,葱花,蒜末,花椒,熟芝麻,香菜（芫萎）,干辣椒,陈醋,白糖,酱油,耗油,淀粉

  4.9分

  厨娘胖姐
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  肉段烧茄子

  猪瘦肉,茄子,红绿辣椒,大蒜,酱油,蚝油,盐,白糖,油,水,老抽,淀粉,陈醋,生抽,鸡精,料酒,胡椒粉,葱

  5分

  不吃姜的小花er
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  手撕蒸茄子

  茄子,青椒,蒜头,姜,生抽,花椒油,白糖,泡椒,小米辣,盐,醋,耗油,白胡椒,葱

  4.8分

  孩子她妈爱美食

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